Idées de menu autour de Labeyrie pour régaler vos amis pendant l’Euro

 

Dimanche soir, c’est LE match : France vs Islande. Une occasion immanquable de se retrouver entre amis, que ce soit pour regarder le match ou, au contraire, pour l’éviter ! Dans un cas comme dans l’autre, la bonne idée est de profiter de ce moment pour se régaler. Avec nous, le score est garanti : 0 souci – 1 bonne soirée !

Pour l’apéritif, vous pouvez miser sur une égalité parfaite entre le Saumon Fumé et le Foie Gras, avec la Collection Labeyrie L’apéritif.
Côté Foie Gras, les alliances audacieuses de Foie Gras et gelées de figues, de piment d’Espelette, de confits d’oignons aiguiseront les appétits, à moins que vous n’optiez pour des mini-tranches de Foie Gras, tout simplement ? Si c’est le cas, vous trouverez dans notre collection pour accompagner le Foie Gras, de quoi ravir les palais.
Côté Saumon Fumé, vous pourriez créer la surprise avec les macarons au Saumon Fumé, ou les Verrines Gourmandes au Saumon Fumé, ou encore allier simplicité et bon goût avec les Mini-Tranches de Saumon Fumé.
Et, pour mettre tout le monde d’accord, les bouchées salées seront parfaites ! oeufs cocotte foie pure trad2i

Pour passer aux choses sérieuses sans pour autant se mettre à table, que pensez-vous de Sandwich club au Saumon Fumé ? Couleurs et saveurs en parfaite harmonie, avec un temps de préparation minime, pour une dégustation parfaite ! À moins que vous ne préfériez un peu d’exotisme avec la collection Plaisir Extra et ses émincés de Saumon Fumé que vous roulerez tout simplement autour d’un pic pour des brochettes froides savoureuses. Autre option, avec une préparation assez simple, et un peu de surprise en plus : des œufs cocotte au Foie Gras. Chacun sa petite cocotte et sa petite cuillère, des mouillettes et le tour est joué !

Quant au dessert, vous mettrez tout le monde d’accord avec les saveurs subtiles et rafraichissantes des sorbets Labeyrie, le parfum fruité et intense du Sorbet au Chocolat Noir élaboré avec du chocolat du Pérou ou, pour les amateurs de fruits rouges, le Sorbet de Fraises. À moins que vous ne préfériez la douceur du caramel avec la Crème Glacée au Caramel Beurre Salé ?

Quelle que soit l’issue, voilà de quoi avoir des supporters enthousiastes !

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